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Notre histoire

 

Une rencontre.

C'est lors d'un passage dans la boutique Maison Travers qu'une conversation s'est engagée entre Sébastien et Franck. Cette discussion portait entre autre sur ce qu'un particulier pouvait réaliser chez lui dans sa propre cuisine...

Sébastien étant le propriétaire de la boulangerie pâtisserie Maison Travers, une boutique Choletaise réputée pour son savoir-faire.

Franck étant lui un passionné de pâtisserie et d'informatique.

 

Des constats.

Très souvent, il est impossible de trouver certains ingrédients ou ustensiles dans les magasins du fait de leur spécificité.

Par ailleurs, il s'avère également difficile de réaliser d'excellentes pâtisseries sans produits de qualité, sans le savoir-faire nécessaire.

Enfin, les produits professionnels sont souvent très onéreux et non accessibles aux particuliers du fait de leur conditionnement bien trop volumineux.

 

Un concept.

C'est donc à partir de ces constats partagés et de nos compétences respectives que l'idée du site FaisTonGateau.com est née.

 

L'équipe de FaisTonGateau.com se veut être le plus proche possible de vos attentes en matière de pâtisserie.

 

Nous vous savons attentifs et réceptifs à la qualité des produits dans des quantités adaptées, à des prix abordables.

 

Nous vous savons en attente, en recherche de nouvelles recettes et astuces. C'est pourquoi, le chef pâtissier Sébastien vous propose très régulièrement des vidéos de recettes formulées simplement et compréhensibles. Vous pouvez visionner la vidéo de votre recette préférée et ainsi la reproduire en suivant et en respectant au fur et à mesure les étapes de sa réalisation, en évitant ainsi les difficultés.

 

Nous vous savons en attente de réussite et de satisfaction de votre travail ce qui explique que nous vous proposons le matériel et  les ingrédients que Maison Travers connait parfaitement puisque tous ces produits de qualité professionnelle sont utilisés au quotidien par les chefs pâtissiers de Maison Travers. Nous allons également plus loin en vous proposant "nos préparations" confectionnées spécialement pour vous par les chefs pâtissiers de Maison Travers et distribuées sur notre site. Vous recevrez la préparation accompagnée de sa fiche technique sachant que le chef Sébastien met l'accent sur la qualité et la simplicité à réaliser cette recette. Toutes nos recettes sont testées et approuvées par notre équipe. Elles sont ensuite validées dans des cuisines de particuliers passionnés de pâtisserie qui nous accueillent pour tester leur faisabilité. Vous le découvrirez dans nos vidéos.

 

Afin de faciliter les échanges sur nos préparations, nous avons mis en place dans notre blog une catégorie "nos préparations" qui vous donne la possibilité de laisser vos commentaires.

 

Nous vous savons désireux de nous questionner c'est pourquoi nous avons mis en place un formulaire de contact. Nous répondrons par mails à vos questions, suggestions et demandes d'informations produits et tarifaires.

 

Nous vous savons bien sûr, en attente de votre colis, c'est pourquoi toute l'équipe s'occupe au quotidien d'emballer et d'expédier vos commandes. Nous pouvons vous livrer par Colissimo ou par Mondial Relay mais nous vous laissons également la possibilité de venir retirer gratuitement votre commande à la boutique Maison Travers (Cholet). La livraison par Mondial Relay est également gratuite dès 45 euros d'achat.

 

Faistongateau.com reste à votre disposition et met tout en œuvre pour vous satisfaire et répondre à vos attentes.

 

 

 

 


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